Barry Callebaut : l’ingéniosité technique et les bénéfices environnementaux récompensés

L’usine de Barry Callebaut de Saint-Hyacinthe a reçu le prestigieux Technology Award de l’ASHRAE. Remise le 13 janvier 2020, cette récompense souligne l’ingéniosité technique et les bénéfices environnementaux d’un projet de performance que l’usine a implanté en 2018-2019.

Valorisation des déchets et gain de productivité

L’usine de Barry Callebaut de Saint-Hyacinthe, plus grand transformateur de chocolat d’Amérique du Nord, s’est illustrée dans la catégorie « Bâtiment ou procédé industriel existant – Est du Canada ». Son projet a permis à l’usine de valoriser des déchets de production, d’augmenter sa capacité de production et de diminuer sa consommation énergétique.

Réalisation intégrée, gage de succès

La réalisation intégrée a fait toute la différence dans ce projet. La collaboration étroite avec un partenaire externe qui a pris en charge la conception, la construction et l’optimisation du projet a permis d’implanter de nouveaux équipements sans jamais affecter la production de chocolat. L’arrimage constant entre les deux équipes a permis de répondre à toutes les exigences de Barry Callebaut.

Bravo Barry Callebaut !

Ce Technology Award décerné par l’ASHRAE s’ajoute à deux autres prix remportés par le même projet. Bravo à toute l’équipe!  Vous avez fait preuve de vision. Ces reconnaissances positionnent Barry Callebaut comme un leader dans le milieu industriel.

Félicitations !